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The determinants of food choice

Wirtschaftswissenschaften

Autoren:
Leng, Gareth, Adan, Roger A.H., Belot, Michele, Brunstrom, Jeffrey M., De Graaf, Kees, Dickson, Suzanne L., Hare, Todd, Maier, Sylvia, Menzies, John, Preissl, Hubert, Smeets, Paul A.M., Reisch, Lucia A., Rogers, Peter J.
Titel:
The determinants of food choice
Kurzzitat:
Leng, Gareth, Adan, Roger A.H., Belot, Michele, Brunstrom, Jeffrey M., De Graaf, Kees, Dickson, Suzanne L., Hare, Todd, Maier, Sylvia, Menzies, John, Preissl, Hubert, Smeets, Paul A.M., Reisch, Lucia A., Rogers, Peter J.: The determinants of food choice, Proceedings of the Nutrition Society, 2016 (76) Suppl. 3: 316-327.
Publikationstyp:
Originalarbeiten in wissenschaftlichen Fachzeitschriften mit Review-Verfahren
Kontakt:
Gastprofessur für Konsumverhalten & Verbraucherpolitik (eingerichtet 01/2011

Am Seemooser Horn 20
88045 Friedrichshafen

Tel: +49 7541 6009-1363
Email: lucia.reisch@zu.de
http://www.zeppelin-university.de/deutsch/lehrstuehle/kulturwissenschaften/gastprofessur_verbraucherpolitik.php?navid=310
Forschungsbericht der Abteilung für das Jahr 2016