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Von Antiökologen und Musterökologen: Optionen und Restriktionen des ökologischen Lebensmitteleinkaufs

Staats- und Gesellschaftswissenschaften

Autoren:
Wölfing Kast, S., Tanner, C.
Titel:
Von Antiökologen und Musterökologen: Optionen und Restriktionen des ökologischen Lebensmitteleinkaufs In: G. Hirsch Hadorn, S. Maier, S. Wölfing Kast, editors. Transdisziplinäre Forschung in Aktion: Optionen und Restriktionen nachhaltiger Entwicklung
Kurzzitat:
Wölfing Kast, S., Tanner, C.: Von Antiökologen und Musterökologen: Optionen und Restriktionen des ökologischen Lebensmitteleinkaufs, in: G. Hirsch Hadorn, S. Maier, S. Wölfing Kast (Hrsg.): Transdisziplinäre Forschung in Aktion: Optionen und Restriktionen nachhaltiger Entwicklung , Zürich, Hochschulverlag an der ETH Zürich, 2002: 167-186.
Publikationstyp:
Buchbeiträge
Kontakt:
Forschungsbericht der Abteilung für das Jahr 2002