|
Smart defaults and soft nudges. How insights from behavioral economics can inform effective nutrition policy
Wirtschaftswissenschaften
Autoren:
Reisch, Lucia, Gwozdz, Wencke
Titel:
Smart defaults and soft nudges. How insights from behavioral economics can inform effective nutrition policy In: Joachim Scholderer & Karen Brunsø, editors. Marketing, food and the consumer. Festschrift in Honour of Klaus Grunert
Kurzzitat:
Reisch, Lucia, Gwozdz, Wencke: Smart defaults and soft nudges. How insights from behavioral economics can inform effective nutrition policy, in: Joachim Scholderer & Karen Brunsø (Hrsg.): Marketing, food and the consumer. Festschrift in Honour of Klaus Grunert, München, Pearson Publisher, 2013: 189-299.
Publikationstyp:
Buchbeiträge
Kontakt:
Gastprofessur für Konsumverhalten & Verbraucherpolitik (eingerichtet 01/2011
Am Seemooser Horn 20 88045 Friedrichshafen
Tel: +49 7541 6009-1363 Email: lucia.reisch@zu.de
http://www.zeppelin-university.de/deutsch/lehrstuehle/kulturwissenschaften/gastprofessur_verbraucherpolitik.php?navid=310
Forschungsbericht der Abteilung für das Jahr 2013 |