Neurale Korrelate attraktiver Verpackungen/Der Einfluss von Retail Brands auf die Bewertung und Wahrnehmung von Verpackungen

Der Ansatz der Differenzierung durch Marken im Konsumgüterbereich wird regelmäßig beeinflusst durch andere Differenzierungsansätze, wie z.B. Rezepturen, Geschmack oder eben auch die Verpackung. Das besondere Merkmal des letztgenannten, potenziellen Differentiators ist dabei, dass er ex-ante einen Einfluss auf die Kaufentscheidung haben kann. Aus informationsökonomischer Sicht hat die Verpackung zudem einen wesentlichen Einfluss darauf, ob eine Marke ihre, aus Kundensicht zentrale Funktion, nämlich die Orientierungsfunktion, erfüllen kann oder nicht. Es verwundert daher nicht, dass die Verpackung eines der wichtigsten Marketing Instrumente für schnelllebige Konsumgüter darstellt. Innerhalb des Forschungsprojektes wird untersucht, inwieweit unterschiedliche Attraktivitätslevel von Verpackungen neural wahrgenommen werden und inwieweit Premiummarken bzw. Discounter Einfluss nehmen auf die Bewertung von Verpackungen ohne und mit den jeweiligen Markeninformationen.

Ansprechpartner: Dipl. Kfm. Marco Hubert

Projektbeginn: 01.09.2007
Projektende: 31.12.2010

Prof. Dr. rer. pol. Peter Kenning

Zeppelin University Friedrichshafen
Lehrstuhl für Marketing (2007 bis 2014)

Am Seemooser Horn 20
88045 Friedrichshafen

Telefon: +49 7541 6009-1200
Fax: +49 7541 6009-1299
Email: sabine.marx@zu.de
http://www.zeppelin-university.de/marketing

Prof. Dr. rer pol. Peter Kenning, Dipl. Kfm. Marco Hubert, Dipl. Kffr. Mirja Hubert

• Keine externe Finanzierung

• Hubert, Mirja, Hubert, Marco, Kenning, Peter: Do retail brands bias consumer decision making? - An fMRI Study on Retail Brand Frames and the Evaluation of Product Packaging, Advances in Consumer Research, 2012 (38): 949-951.
• Hubert, Marco, Hubert, Mirja, Eberhardt, Tim, Kenning, Peter: Do Retail Brands Bias Consumer Decision-Making? An fMRI Study on Retail Brand Frames and the Evaluation of Product Packaging, 2011 (EMAC, Ljubljana).
• Hubert, Mirja, Hubert, Marco, Kenning, Peter: Does the Retail Brand Bias Consumer Decision Making? - An fMRI Study on Retail Brand Frames and the Evaluation of Product Packaging, 2010 (Advances in Consumer Research/Jacksonville).
• Hubert, Marco, Hubert, Mirja, Sommer, Jens, Kenning, Peter: Consumer Neuroscience-The Effect of Retail Brands on the Perception of Product Packaging, Marketing Review St. Gallen, 2009 (4): 28-33.
• Kenning, Peter, Stoll, Marco: Neurale Korrelate attraktiver Verpackungen, in: Schröder, A. (Hrsg.): Distribution und Handel in Theorie und Praxis, Wiesbaden, Gabler, 2009: 315-551.
• Hubert, Mirja, Kenning, Peter: A current overview of Consumer Neuroscience, Journal of Consumer Behaviour, 2008; Jg. 4-5/2008 (7): 272-292.
• Stoll, Marco, Baecke, Sebastian, Kenning, Peter: What they see is what they get? An fMRI-Study on neural correlates of attractive packaging, Journal of Consumer Behaviour, 2008 (7/4-5): 342-359.
• Stoll, Marco, Hubert, Mirja, Eberhardt, Tim, Kenning, Peter: The Effect of Retail Brand Frames on the Evaluation of Product Packaging - First Insights from Consumer Neuroscience, 2008 (Annual Meeting/Park City (Utah)/Society for Neuroeconomics).